کشور ویتنام به عنوان یکی از بزرگ ترین کشورهای صادر کننده ی قهوه بازار جهانی قهوه را در دست گرفته است.
دانه قهوه یروبوستای ویتنام حدود ۹۸ درصد از قهوه های تولید شده در ویتنام و ۲۵ درصد از کشت قهوه ی جهان را تشکیل می دهد.
شاید جالب باشد که بدانید قهوه ویتنامی خاصیت چربی سوزی داشته و افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند می توانند از این نوع قهوه استفاده کنند.
قهوه ویتنامی با بهبود عملکرد فیزیکی بدن به سلامت شما کمک کرده و همچنین خطر ابتلا به زوال عقل و بیماری های مغزی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد.
اگر نگران بیماری دیابت هستید بدانید که با مصرف قهوه ویتنامی می توانید از ابتلا به دیابت نوع ۲ جلوگیری کنید.
از دیگر خواص قهوه ویتنامی می توان کمک به سلامت کبد، کاهش علائم افسردگی و بهبود روحیه، پیشگیری از انواع سرطان و خاصیت آنتی اکسیدانی، و کاهش خطر بروز سکته اشاره کرد.
دانه قهوه روبوستا ویتنام که به صورت مدیوم رست شده است دارای طعم ملایم و مناسب برای قهوه ترک و اسپرسو است.
قهوه روبوستا ویتنام مدیوم دارای کافئین متوسط و عطر بوی متوسط و تلخی متوسط است اما قهوه با رست سیاه دارای تلخی بالایی می باشد.
اگر به دنبال نوشیدنی کافئین دار با میزان تلخی کمتر و ملایم تر هستید می توانید با خرید قهوه برزیل (روبوستا) کافی تایم و نوشیدن آن در طول روز از لذت یک قهوه خوش طعم لذت ببرید.
coffeetime –
بسیار عالی