قهوه برزیل (عربیکا)

کشور برزیل در 150 سال اخیر با تولید بیش از یک سوم قهوه دنیا ؛ به بزرگترین تولید کننده قهوه جهان تبدیل گشته است.

در حدود 70% قهوه تولیدی برزیل قهوه عربیکا بوده و مابقی قهوه روبوستا می باشد.

قهوه برزیلی با کیفیت بالا و خوب ، قهوه ای نرم و با اسیدیته کم و طعم تلخ و شیرین شکلات است. گونه های مختلف قهوه عربیکا از جمله بوربون ؛ تیپیکا ؛ کاتورا ؛ کاتیمور ؛ ماراگوگیپ در برزیل یافت می شود.

قهوه برزیل کافی تایم از سری قهوه های تک مبدا (Single origin) برزیل و عربیکا میباشد؛ با درجه روست و برشته گی متوسط تیره  با تلخی نسبتا زیاد؛ به همراه عطر و طعمی خوب برای دم آوری قهوه دوستان فراهم آورده است.

رایحه قهوه در هنگام آسیاب و نیز در هنگام دم کشیدن قهوه خوب و بیانگر قهوه ای تلخ و قوی می باشد.

این قهوه با روست متوسط تیره خود با خصیصه های طعمی شکلات تلخ ؛ همراه با اسیدیته متوسط و بدنه (body ) متوسط؛ قهوه ای تلخ و قوی ایجاد نموده است.

قهوه برزیل کافی تایم مناسب برای استفاده در فرنچ پرس و موکاپات و اسپرسوسازبرقی می باشد.

رایحه این قهوه در هنگام آسیاب و نیز در هنگام دم کشیدن قهوه خوب و بیانگر قهوه ای تلخ و قوی میباشد و اثر طعمی آن، پس از نوشیدن، در دهان ماندگار است.